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✨在貝果界裡遇到咀嚼控的極品✨
去年因朋友送禮有緣得知手作工作室 @muzi._.studio
有別於現在主流的包餡貝果
幾乎都在主打滿溢狂流的內餡
沐子家的貝果給你恰到好處的包餡比例
每一口都有內餡的點綴來帶出麵團本身的自然香勁🌾
我個人非常喜歡帶有嚼勁口感的貝果
吃貝果就是要感受它的Q勁而不是麵包的鬆軟☺️
內餡是點綴、是心情口味的轉換
不能因此喧賓奪主,搶走了貝果本身的風味
沐子家的貝果有分包餡/不包餡兩種✌🏻
🥯鐵觀音奶酥-不只貝果本身充滿茶香味,連內餡都是鐵觀音口味的奶酥!
🥯芝麻花生-芝麻香的貝果配上顆粒感十足的花生內餡,絕不是花生醬敷衍了事!
🥯三起士乳酪丁-起士控的狂熱者最愛多重起士融合的濃郁版!
這次還嘗試了他們家的捲捲系列
🥐鹽之花奶油捲-非常紮實但還是可以看得出層次分層
不油不膩的捲捲是喜歡純粹麵香口感的愛❤️
沐子不定期會有點心、餅乾推出🍪
記得發露他們的每月菜單才不會扼腕📝
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