close

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_37.jpg

在貝果界裡遇到咀嚼控的極品

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_11.jpg

去年因朋友送禮有緣得知手作工作室 @muzi._.studio

有別於現在主流的包餡貝果

幾乎都在主打滿溢狂流的內餡

沐子家的貝果給你恰到好處的包餡比例

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_34.jpg

每一口都有內餡的點綴來帶出麵團本身的自然香勁🌾

我個人非常喜歡帶有嚼勁口感的貝果

吃貝果就是要感受它的Q勁而不是麵包的鬆軟☺️

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_29.jpg

內餡是點綴、是心情口味的轉換

不能因此喧賓奪主,搶走了貝果本身的風味

沐子家的貝果有分包餡/不包餡兩種🏻

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_33.jpg

🥯鐵觀音奶酥-不只貝果本身充滿茶香味,連內餡都是鐵觀音口味的奶酥!

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_1.jpg

🥯芝麻花生-芝麻香的貝果配上顆粒感十足的花生內餡,絕不是花生醬敷衍了事!

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_12.jpg

🥯三起士乳酪丁-起士控的狂熱者最愛多重起士融合的濃郁版!

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_26.jpg

這次還嘗試了他們家的捲捲系列

🥐鹽之花奶油捲-非常紮實但還是可以看得出層次分層

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_7.jpg

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_3.jpg

不油不膩的捲捲是喜歡純粹麵香口感的愛❤️

LINE_ALBUM_沐子烘焙坊_240803_8.jpg

沐子不定期會有點心、餅乾推出🍪

記得發露他們的每月菜單才不會扼腕📝

沐子IG這邊走:https://www.instagram.com/muzi._.studio/

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 崔普小哀 的頭像
    崔普小哀

    ▶小哀在崔普◀▶Trip to Trip◀

    崔普小哀 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()