小哀在崔普　Trip to Trip

團購不只是大家可以一起湊數省錢

還可以發現好吃好用的東西 對許多人來說是件很好玩且方便的存在

這次要來推薦台南北區的團購美食【薛薛水餃】🥟

手工製作的【薛薛水餃】全部都是新鮮食材 接到訂單後才會開始製作🧑‍🍳

一共有七種口味

高麗菜、劍蝦蝦仁(季節限定)、玉米

蝦仁、韭菜、剝皮辣椒、(台式)打拋豬

等等一個一個開箱介紹給大家！

薛薛水餃屬於薄片型 外觀不是澎到要炸裂的大小

之前買過有的水餃很大顆紮實沒錯 但也很容易在煮的時候炸餡

讓整鍋都糊糊稠稠的很崩潰

薛薛水餃在我煮的過程中沒有遇到裂開或是開口露餡的問題✅

白白胖胖的水餃 外皮只有些許的粉 不會過多讓整鍋水都白糊糊的 

我喜歡他的皮是正常厚度 不是光看就要透餡的薄皮

也不會厚到只是在吃麵皮徒有空虛感

吃水餃就是要同時吃到皮及餡才對嘛😍

每種口味都會分別用夾鏈袋裝好 並在開口貼上口味標籤

標籤下方還有小小的注意事項教你怎麼煮水餃很貼心🥰

我煮薛薛水餃的方式是在水滾後丟下 蓋上蓋

煮滾後加1/3碗左右的水再次煮滾撈起即可👌

之前有看過一種說法 分享給大家一起試試看

要把煮好的水餃撈起時先別關火而是改成轉小火🔥

這樣可以防止鍋內滾水滲進煮好的水餃裡面💦

小哀自己試過 好像沒有特別差別🤔

求大家分享比較心得~~~😂

我喜歡Q感帶點嚼勁的外皮 所以大家可以自行斟酌烹煮的時間⏰

🧡高麗菜水餃🧡

最基本款的高麗菜水餃的豬肉餡及高麗菜大小差不多一致

不會突然吃到一大塊讓口感參差不齊

調味恰到好處不會過鹹 高麗菜吃起來還是保有脆度😋

 🧡玉米水餃🧡

玉米水餃絕對是小朋友的愛

裏頭的甜玉米保有水分 不像是冷凍的乾硬玉米粒🌽

吃起來會嘗到玉米本身的甜度

🧡韭菜水餃🧡

韭菜給得很大方！韭菜愛好者一定會喜歡🤩

菜肉的比例抓得剛剛好 不會偏頗任何一邊

🧡打拋豬水餃🧡 

薛薛家的打拋豬是普遍台灣人能接受的台式打拋豬

以九層塔代替泰國打拋葉 看起來像是高麗菜水餃但多了九層塔的香氣 🍃

就像是鹹酥雞沒有九層塔、香腸沒有蒜頭少一味

多了九層塔的香氣很加分✨

🧡剝皮辣椒水餃🧡

這款剝皮辣椒水餃不用擔心會辣到刺喉🌶️

不愧是產自台南的水餃

他的口味比較偏甜 和印象中的剝皮辣椒不太一樣

這款也確實能吃的到剝皮辣椒碎在裏頭🔪

🧡蝦仁水餃🧡

蝦仁水餃裡的蝦仁不是用泡過的發白蝦仁

新鮮蝦仁的味道多了海鮮的鮮甜🦐

一整隻蝦子在裏頭 毫不手軟

🧡劍蝦水餃🧡

劍蝦蝦仁的外型相較於蝦仁來的細長一些

但是他的海鮮鮮味更加濃厚♨️

喜歡吃蝦子的有機會可以試試看這款季節限定款水餃👏

一口氣吃完7種水餃超級滿足😋

我個人最喜歡經典的高麗菜水餃、帶點甜的玉米水餃以及有海鮮鮮味的蝦仁水餃

不用沾醬吃就很有味道的薛薛水餃 推薦你試試看🥳

那天晚上長工老謝肚子餓 打開冰箱每個口味個抓幾顆煮給他吃

全部放一起 有不同顏色的水餃蠻可愛的🤗

而且就像開箱驚喜包 你不會知道你下一個夾到的是什麼口味

蠻有趣的吃法 大家下次可以試試看

尤其是不愛吃飯的小朋友 可以增添一點樂趣讓吃飯變成開心的事情👶

📍最後附上口味價目表給大家參考

想要訂購薛薛水餃的趕快看下方資訊

【薛薛水餃】

📞0970011311

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