▶小哀在崔普◀▶Trip to Trip◀

年初去了一趟日本後，爸媽時不時都會回味那趟旅程的美味🤤

說實在家裡滿是瓶瓶罐罐的調味料

但是怎麼試、怎麼煮，都無法完美復刻當初嚐到的味道

終於找到久原有出一系列日本原汁原味的美味調料湯底🤩

久原這一系列有四種口味品項

🔗點擊下方品項直接快速們帶你開箱🔗

【久原 高湯4倍濃縮高湯醬油】

【久原 照燒醬汁】

【久原 薄鹽白醬油】

【久原 柴魚昆布高湯包】

因為每款的味道都各有特色、大不相同

所以小哀會分別各寫一篇來介紹開箱🤗

這次介紹【久原 高湯4倍濃縮高湯醬油】給大家

光是包裝紙盒上面就印有超多道地的美食料理

每個看了都讓人食慾大開😍

上面還有附上基本的醬汁調製比例給大家參考

要使用的時候不用再另外去搜尋食譜或是比例 十分方便👌

這次就用【久原 高湯4倍濃縮高湯醬油】來復刻夏日的經典日本料理蕎麥冷麵🍜

這道料理前前後後5分鐘就可以輕鬆搞定、非常適合懶人及新手快速出餐😎

這次恰巧手邊沒有日式蕎麥麵條，就用了冰箱存的韓國冷麵麵條

我很喜歡他的Ｑ度、台灣好像比較少見這種Ｑ勁的麵體🥲

下鍋煮約4分鐘後撈起沖冷水後備用🫗

接下來就要來調最重要的靈魂沾醬✨

【久原 高湯4倍濃縮高湯醬油】和台灣的醬油相比多了一點透徹感

我這次是用約１：５的比例加水稀釋完成

當然夏天天氣熱也可以加入冰水 吃起來更清爽涼快🧊

放入預先煮好的麵條、撒上一些蔥花就完成囉！

如果喜歡吃辣的人可以再撒點七味粉🌶️

麵條不用特地浸泡，光是沾取就很有味道👍

不管是因為太熱沒食慾吃不下飯、或是開火下廚會噴汗而懶惰

都很適合來做這道日式蕎麥冷麵😋

單炒菇類加一點下去調味，長工老謝還因此吃了兩碗公的飯！

連他自己都說：糟糕這個菇太好吃太下飯，不小心吃太飽了🤣

當然適合的料理還有很多很多

官網也很貼心地放了許多道料理給大家參考🥰

有興趣想要動手做的人可以到下面連結逛逛

📍更多【久原 高湯4倍濃縮高湯醬油】料理這邊走

📍久原本家品牌官網：https://www.4seasontaste.com

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